提起茅台酒的收藏价值,不说大家也明白。因此而衍生出的茅台酒回收行业,也逐渐被人们所熟知。那么,经历了多年发展,我国的茅台酒回收行业现状如何呢?
中秋节前后,回收茅台价格似乎又再一次飞天。记者在市场调查中了解到,目前贵州茅台的市场售价已无法找到1499元的官方价格,经销商售价普遍在1800元左右甚至高达2000元以上。多个超市内标价1499元的飞天茅台均显示无货。面对高企的市场价格,茅台正试图进一步收紧销售策略。今后一段时期,茅台将不再新增专卖店、特约经销商、总经销商。茅台酒将重点扩大直销渠道,推进营销扁平化。
茅台酒能够名副其实,真正做到越老越好、越陈越香,归根到底,恰恰就在于其在所有的白酒中,是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的产品。
茅台酒的传统工艺是端午踩曲,重阳投料,一个生产周期是一年,再经过三年以上的陈酿窖存,加上原料进厂、勾兑存放的时间,平均酒龄至少5年才能出产品。而即使是国内有名的酱香浓香型酒,贮藏期也都是一年,清香型则不到一年,一般白酒,甚至只需要几十天、几个月。
茅台酒不是越老越黄?
很多人都认为茅台酒越老越黄,越老越黏稠(俗语拉粘),其实一瓶普通的茅台酒出厂的时候颜色只是微微有一点黄,但茅台酒是有生命的,经过几年或几十年的存放,瓶里酒的颜色会发生很大变化,慢慢从当初的微微黄,放个三五年后变成微黄,十几年以后再变的很黄,几十年以后就会变成微微有点绿的黄,而并非是越老越黄。
茅台原盒的保存价值很高,开箱确实会影响保存价值,但开箱影响不大。由于茅台原盒,尤其是一些年份的茅台,回收时需要打开盒子检查。
开箱注意事项:
用热风枪封住嘴,喝完酒再贴嘴。当你打开包时,你不能弄坏原来的样子。所有零件(请保管好包装带、产品合格证、手袋、酒检、纸板等。).零件丢失会影响回收价格。
茅台酒的储存环境:凉爽、枯燥、通风、避光、
防晒霜和防潮
无论是原箱还是茅台散瓶,都不能放在阳光直射的地方。阳光直射,保存环境温度过高,酒精简单蒸腾,酒体长时间保存,味道简单变化。
纸箱简单潮湿,因此要注意防止潮湿,环境枯燥。
环境条件正确:温度一般为15-25度,湿度一般为60%-70%。
2.换气
请不要把茅台保存在封闭的环境中。简单的腐烂对葡萄酒的味道非常不利。此外,还要注意确保环境通风不受樟脑球、油漆、香水等异味的影响,进入瓶子后会影响葡萄酒的口感。
3.站起来吧
长时间储存的茅台酒不能频繁移动和摇晃,不利于陈酿。
正确放置茅台酒:
瓶口朝上,直立,不落地,不靠墙,尽量放平。