果实色泽美丽，味甜多汁，营养丰富，是一种大众化水果，素有晚秋佳果的美称。柿树适应性强，柿子苗管理容易，收益期长，一般嫁接后3～4年开始结果，15年后达盛果期，有“一年种植，百年收益”之说，是开发山区治穷致富的重要树种，也是自然界维持生态平衡的优良树种。
枣树对气候、土壤的适应性很强，凡是冬季低气温不低于-31℃，花期日均温度稳定在22-24℃以上，花后到秋季的日均温下降到16℃以前的果实期大于100-120天，土壤厚度30-60厘米以上，排水良好，pH5.5-8.4，土表以下5-40厘米土层单一盐分，如氯化钠低于0.15%，重碳酸钠低于0.3%，硫酸钠低于0.5%的地区，都能栽种，枣树分布的主要限制因素是温度条件。 枣树为喜温树种，其生长发育要求较高的温度，春季日均温达13-14度时开始萌芽；至18-19度时，进行抽梢和花芽分化；20度以上开花，花期，花期适温为23-25度；果实生长发育需要24-25度以上的温度；秋季气温降至15度以下时开始落叶，但枣树在休眠期较耐寒。 枣树对湿度的适应性较强，如南方降水量在1000毫米，以上仍有枣产区，北方枣产区的年降水量多在400-600毫米，甚至在年降水不足100毫米的甘肃敦煌也有枣栽培。
形态特征： 国槐为落叶乔木，高6-25米，干皮暗灰色，小枝绿色，皮孔 显。羽状复叶长15-25厘米；叶轴有毛，基部膨大；小叶9-15片，卵状长圆形，长2.5-7.5厘米，宽1.5-5厘米，顶端渐尖而有细突尖，基部阔楔形，下面灰白色，疏生短柔毛。圆锥花序顶生；萼钟状，有5小齿；花冠乳白色，旗瓣阔心形，有短爪，并有紫脉，翼瓣龙骨瓣边缘稍带紫色；雄蕊10条，不等长。荚果肉质，串珠状，长2.5-20厘米，无毛，不裂；种子1-15颗，肾形。花果期6-11月。
注意事项:
施肥量：应根据果树的种类、年龄、生长状况和土壤肥力等因素合理确定施肥量，避免过量施肥导致肥害或浪费。
施肥方法：应选择合适的施肥方法，如环状沟施、放射状沟施、条状沟施等，以确保肥料能够均匀分布并被果树根系吸收。
肥料种类：应根据果树的营养需求和土壤肥力状况选择合适的肥料种类和配比，以满足果树生长的不同需求。