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    唐山冷藏冷冻库,专业人员为您解答

    2024-11-02 09:52:01 283次浏览
    价 格:面议

    药品库的温度要求从2到8℃冷藏保存药品,制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,无需值守,主要存放药品,医疗器械,并可监测和记录储存区的温度湿度。

    制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术,智能温度控制,库内温度在+2℃~+8℃范围内自由设定,全自动温度恒温,自动开关机,无须人工操作,数码温度显示,确保库内药品存放。

    冷库设计要求

    (取自《冷库规程》第7章 [1])

    1.

    在氨制冷机房门口外侧便于操作的位置,应设置切段制冷系统电源的紧急控制装置,并应设置警示标识。每套制冷压缩机组启动控制柜(箱)及机组控制台应设紧急停机按钮。

    2.

    制冷机房应装有事故排风装置。氨制冷机房的事故排风装置应采用防爆型。当制冷系统发生事故而被切断电源时,应能保证事故排风装置的可靠供电。

    3.

    氨制冷机房、高低压配电室应设置应急照明,照明灯具应选用防爆型,照明持续时间不应小于30min。

    4.

    氨制冷机房应安装氨气浓度检测报警装置及供水系统。

    5.

    水冷却式制冷压缩机应设置断水保护。

    6.

    机房门应向外开,且数量应确保人员在紧急情况下快速离开。

    7.

    设在室外的制冷辅助设备应设防护栏,并设置警示标识。高压储液器设在室外时,应避免太阳直射。

    8.

    库房内应采用防潮型照明灯具和开关。

    9.

    库房内灯具安装高度小于或等于2.2m时,应采用电压供电。灯具金属外壳均应接保护线。

    10.

    低于0度的库房内动力及照明线路,应采用适合库房温度的耐低温绝缘电缆。

    11.

    穿过库房隔热层的电气线路,应采取可靠的防火措施。

    12.

    冷库设计应满足消防的有关规定。

    冷库火灾的特点

    1. 传统探测器无法使用

    传统火灾探测器不适合安装在冷库内部,由于冷库内部温度过低,会造成探测器结霜或故障。

    2. 火灾隐患多

    空调制冷设备、货物传输设备、照明设备等电气或机械故障,聚苯乙烯泡沫保温材料,塑料包装材料,木制栈板充斥在冷库内部。冷库内温度非常低,长期造成电缆线塑料外皮变脆而容易破损,进一步造成线路短路而燃烧,且冷库内空气异常干燥,起火后燃烧非常迅速。

    3. 火灾扑灭困难

    冷库内部空间封闭烟雾久聚不散,大火沿着保温材料蔓延燃烧,内部空间大,货架多,水枪难以对起火点冷却灭火。

    冷库的除霉与

    冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分

    的存在,会使霉菌和大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生工作。 冷库的除霉杀霉与,可先用酸类剂。

    酸类剂的作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。

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