食用菌器的工作流程
今天食用菌器小编和大家分享,食用菌器的工作流程。
1.:杀死一定环境、物品中的一切微生物(包括芽孢),使一定范围内的微生物丧失生长繁殖能力,使之达到无菌程度,是的目的。经过的物品称“无菌物品”。可分为和溶菌。是指菌体失活,但菌形尚存。溶菌是指菌体死亡后发生溶解、消失的现象。
2.:杀死环境、物品中的病原菌(杀不死芽孢),而对被物品基本无害的方法为。
3.防腐:暂时yi制其生长。使微生物暂时处于不生长、不繁殖、但又未死亡的状态,称为防腐。属于一种抑菌作用。
4.用冲洗、过滤、离心、静电吸附等机械手段,除去微生物的方法为。主要利用物理或化学因素。各种理化因子究竟能起到、、防腐中的哪种效果,主要取决于本身的强度或浓度、作用时间、微生物对理化因子的敏感性及菌龄等综合因素的影响。任何法的使用,达到既杀灭物品中的微生物,又不破坏其固有性质的目的。
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