牛奶中含有一种可抑制神经兴奋的成分,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安,睡前喝一杯牛奶可。
牛奶的选购方法?
1、闻气味
不要挑选香味过于浓厚的奶,牛奶本身带有一种很淡的香味,但是如果香味过于浓厚,可能是在里面添加了香精和其它的一些物质。
2、看蛋白质含量
牛奶中受消费者关注的成分是蛋白质和钙。由于在牛奶中钙与蛋白质成分相伴存在,因此蛋白质含量较高的牛奶产品往往钙的含量也较高。由此,按蛋白质含量来挑选牛奶,可以获得营养品质较好的产品。
牛奶的禁忌人群:
1、乳糖酶缺乏的人
乳糖酶是牛奶的催化剂,在食用牛奶时,只有通过乳糖酶的分解转化为葡萄糖和半乳糖才可以被人体消化吸收,牛奶的价值才可以充分发挥出来。乳糖酶缺乏时,牛奶不仅不能转化为葡萄糖和半乳糖被人体吸收,而且还会引起腹胀、腹泻等症状发生,影响身体健康。
2、胆囊炎和胰腺炎患者
食物中脂肪的消化是通过胆汁和胰脂酶进行分解的,牛奶中的脂肪也不例外,如果患有胆囊炎和胰腺炎,在食用牛奶时不仅不会将牛奶中的脂肪进行正常的分解和被人体消化吸收,而且还会加重胆囊炎和胰腺炎的病情,胆囊炎一旦复发,肚子将会剧痛。
延缓衰老是牛奶的重要作用之一。牛奶是一种营养丰富的饮品。它不仅能为人体补充丰富的蛋白质,还能满足人体对氨基酸和多种微量元素的需求,促进人体新陈代谢,改善各器官功能,延缓各种衰老症状的出现。如果你能在正常时间每天喝牛奶,它还可以呢!
牛奶能促进人体新陈代谢,改善各器官功能,延缓各种衰老症状的出现