巴氏机低温牛奶流水线 防疫食品设备不锈钢材质定制
设备优点
1.每个系统配用循环泵,通过管道把热水或冷水送到需要的物品上,被物品在室内慢慢输送,达到降低温度的目的。水循环由出料端往进料端循环,使温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在(冷却)槽内循环。
2.整机设计合理,运行可靠,结构紧凑,占地小,操作容易,维修方便、安装简单。
3.机器运行平稳,无极变频调速,噪音低。不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续漂烫杀青作业。
4.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
5.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。
主要原理在一定温度范围内,温度越低,繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,就会死亡。不同的有不同的 适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的或芽孢。