高温冷库和低温冷库的区别:1、温度不同
高温冷库温度一般范围在2℃~8℃、5℃~10℃左右。
低温冷库温度一般范围在-15℃~-18℃、-15℃~-20℃左右。
2、可储存的物品不同
低温冷库一般可以放冷冻食品、;冷冻肉类、海鲜、冰淇淋等等,需要冷冻的食品或者货品。
高温冷库主要是放水果蔬菜的冷库,水果蔬菜在这个温度范围可以有效的保存。
对于海鲜行业来说,2020即将是海鲜行业面临挑战的一年。提前知晓海鲜行业的市场发展,为即将到来的变动提前做好准备。海鲜市场即将面临,更为严格的检验制度
从源头保障海鲜的品质,才能让消费者吃得安心。为了保障海鲜从原产地的新鲜,市场监管部门会提出更高的检验标准,加强性、统一标准化、杜绝污染。冷库制冷系统,全程提供低温保障。
NO.2追加产品溯源体系
近年来,消费者对于健康的重视性越来越高。作为商家要保障消费者知情权,追加产品溯源体系未免不是一件坏事。体现捕捞日期、产品来源、有无二次污染等信息,令消费者购买安心,吃得放心。冷库提供全程冷链保障产品。
NO.3海鲜加工品,或成为主流海鲜产品
由于近期多数餐饮行业未开工,海鲜行业短时间内也难以恢复。出于消费者对海鲜的需求,海鲜加工品或成为市场的主流产品。经过加工的海鲜也增添了更多终端渠道,包括但不于商超、电商、餐饮等。
NO.4保障终端销售的
海鲜的终端销售地点不于海鲜市场,生鲜超市今年来如雨后春笋般发展。消费者更偏向于去生鲜超市购买海鲜,现选现吃的模式被大众所接受。因此终端销售应该重视存储设备的选择,为海鲜存储打造一个的环境。终端销售,冷库是必备的仓库之一。
冷藏库峰值耗电量
根据测算及实际经验,大型冷库1吨果蔬日耗电量约为0.64KW/吨.日,低温冷藏库约为0.31KW/时.吨.日(数据来源上海市冷藏库协会统计上海市场冷库运营情况数据)。
15000立方米冷藏库,大约月耗电量=0.64×3000吨×30天=5.76万度电,以上海地区年开机月份从4-10月,大约需要5.76×7=40万度电。实际上各家运营企业开关库门工作时间,以及存放品种不尽相同,各有差别。
市面上的冷库有很多,在选择时要慎重,没必要一味选择外国,像一些国产也不错。
很多人在安装冷库之前会比较关注冷藏库的功耗,毕竟冷藏库的功耗与冷库后期使用成本息息相关。
冷藏库长期处于负载工作状态,一直消耗电力,因此耗电量与后期成本相关。耗电量主要是是根据机组电机功率的大小和压缩机的工作时间来计算的。机组和冷风机的功率之和乘以这些制冷设备和机组的实际工作时间,即为整个冷藏库(一般为6-9h)的功耗。因此,冷藏库没有固定功耗。同时,查集装箱冷库安装,冷库安装多少钱相关,不同的冷藏库单位的耗电量也不同,但差别一般不会太大。
冷库安装前除了考虑后期使用成本,售后服务也是很重要的。冷库一直处于工作状态下,因此极易可能出现各种小故障,安装后的售后在很大程度上会影响客户决策。冷藏库安装和售后服务主要包括三个方面:定期回访、定期维护、电话联系或现场及时解决遇到的问题。
虽然售后服务对客户来说不是主要问题,但售后服务与客户的使用体验密切相关,好的售后服务直接决定了客户的满意度。