恒尔烤羊腿:的味蕾体验
烧烤,一种古老的烹饪方式。
对美食爱好者来说,烧烤是一种令人无法抗拒的体验。
而烤羊腿则是烧烤中的天花板。
烧烤是个技术活,既要烤得熟,还要烤得嫩,更要烤的酥焦可口,对一般人来说,这是一个难题。
恒尔公司为您专门设计生产的系列烤羊腿设备,让您的烧烤体验变得更加简单,烧烤效果更加理想,烧烤过程更是充满轻松和乐趣。
这,就是恒尔公司为您准备的羊腿烧烤设备。
看上去,它就是一个餐桌。桌面由精制木材面板和两块玻璃组成。玻璃,是特殊材料的玻璃,它能接受1200度的高温炙烤而不炸裂。
餐桌下面隐藏着玄机。
在遥控器上轻轻一按,桌面打开。
这是烧烤叉,烧烤叉的两侧分布着四个炭盒,下面是一个托盘,它的作用上接收烧烤产生的油脂。
烧烤叉的两侧则是精密的电子和机械设备。这些设备是这台设备的灵魂所在。
下面就要开始我们的烧烤体验了。
首先准备一只去了皮的羊腿,羊腿不要太大,3到3.5斤即可。要保持羊腿的原生态,不要腌制,也不要做任何处理。
下一步就是点燃炭火了。选择木炭是烧烤体验的关键。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时对食物催化所产生的香气,因此,选择好的木炭是享受美味的基础。质量好的木炭燃烧时间长,火势好。