鱼的繁殖、饲养和放养。鱼类养殖，也称作水产养殖、养鱼（aquaculture,fish farming）和养鱼业（pisciculture），在维持食物的供应、垂钓以及扩大捕鱼区这些方面是重要的。通过鱼类养殖，许多种类被成功地引进新的区域。

网箱养殖是一种集约化的养殖方式，也叫密目网箱养殖。是把池塘静养技术运用到条件和环境比较优越的较大水面而取得高产的一种方式。是现在大规模养鱼的一种主要养殖方式。

网箱养殖所在水域有丰富的水生生物，水质要好，生长期的平均水温要在20摄氏度以上。养殖所用的网箱有固定式网箱、浮动式网箱、和下沉式网箱这几种，并且每种网箱都有适宜的使用条件。

关于合理饲养鱼类，掌握每种饲养鱼类的养殖办法。其实鱼类终生均生活在水中，没有水也就失去了赖以生存的基本环境。所以人们常用“鱼水情深”来形容鱼和水之间的关系。为了养好鱼，我们首先就需要了解鱼类生活的水环境。广阔的江、河、湖、海、水库和池塘，是一个五彩缤纷的天地。水的物理、化学性状和水生动、植物，构成了鱼类杂的生态环境。这些因素与生活在那里的鱼类被此影响、相互制约。

我国平原湖泊较多，大多水位稳定、水位较浅、水交换率低，属于富营养型，少数高原湖泊略深，属于贫营养型。水库和湖治属于大水面，水域宽广辽阔，水位比较稳定，有相当深度，水质清新肥沃，适合从事网箱养鱼和进行鱼类增殖。水库和湖泊是解决城乡人民吃鱼，生产鲜活鱼的重要场所。有些小型水库、湖泊还可以像池塘一样，实行精养密放，达到高产。