众所周知，我国人口众多，地域辽阔，不仅风景优美，饮食文化更是博大精深。因此到我国旅游的人口也众多。而在热闹的街头总是有各种各种的人群走过，因此在街头卖小吃就是个不错的选择。铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!

食尚香摆摊小吃铁板鱿鱼培训课程安排

1.铁板鱿鱼的设备和用具介绍;

2.铁板鱿鱼的原料选购与预处理;

3.铁板鱿鱼的切片方法;

4.铁板鱿鱼的穿串方法;

5.铁板鱿鱼的腌制;

6.铁板鱿鱼的烤制过程。

食尚香摆摊小吃铁板鱿鱼营养价值

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效贫血;

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;

3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

食尚香摆摊小吃铁板鱿鱼培训时间

老师手把手教学，实践理论相结合。根据个人学习掌握能力，一般3-5天左右，不限制学习时间，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，随到所学，节假日不休息，视个人情况而定。

“小吃改变命运，创业成就人生”。随着人们对小吃深入的了解，以及行业本身的迅速发展，食尚香小吃培训学校拥有餐饮品全、有特色的小吃培训项目，产品口味丰富，适合各地特色。所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。投资几百元就可实现创业做老板的梦想，是广大投资者的理想选择。