收藏什么容量的茅台酒？ 贵州茅台酒先后出品过50ml、90ml、125ml、140ml、200ml、225ml、250ml、270ml、375ml、400ml、475ml、500ml、540ml、750ml、880ml、900ml、1000L、1.3l、1.5L、3l、6l。小容量的为50ml，一般5瓶一条装售卖；1.5l及以上为镀金瓶盖，6L为常规茅台酒中容量的。小容量的茅台酒，不利于酒体陈化，一般收藏500ml以上为宜。500ml的市场认知度，1L及以上的有溢价，收藏更有利于酒体陈化。

俗话说，“乱世黄金，盛世收藏”，中国经济的发展也推动了民间收藏热的升温。除了一些文化艺术收藏品外，高端白酒也成为许多爱酒人士的收藏选择。那么，中国白酒不止一种，哪一种更适合收藏？我们的答案是酱香型白酒。 这个结论得自收藏行为的终目的。对于一个白酒收藏者而言，其所收藏白酒的终归宿一般有两个：一种是自己饮用，一种是出手。要自己饮用的话，必然要求酒质耐得住时间的考验，多年下来，酒香如旧，或者更显醇厚。 而若要将藏酒出手，也有两种方向，一是馈赠亲友，另一个则是用于交易。 如果是用于交易，那么自然要求藏酒能够保质保值，才有更大的升值空间。 若是用来馈赠亲友，无论他们是饮用还是收藏，酒的品质都是关键，能保质多年而不坠的，在我国琳琅满目、各种香型的白酒品类中，只有酱香型白酒，才符合这一要求。茅台酒是酱香型白酒的典范，自然在保质保值方面，不遑多让。

茅台酒的传统工艺是端午踩曲，重阳投料，一个生产周期是一年，再经过三年以上的陈酿窖存，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少 5 年才能出产品。而即使是国内有名的酱香浓香型酒，贮藏期也都是一年，清香型则不到一年，一般白酒，甚至只需要几十天、几个月。 如此悬殊的时间不等式，建立于茅台人对陈酿环节独具一格的见解：刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮存，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。 随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然融合。 茅台酒的勾兑环节堪称艺术与技术的完美结合。为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，还需要不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑后的成品茅台酒。 此外，所有的白酒都忌紫外线直接照射，茅台酒选用的不透光乳白瓷瓶，有效地避免了这一点。茅台酒越老越好、越陈越香，使得其具有了极大收藏价值，也为茅台年份酒的推出奠定了基础。

贵州茅台酒很多人喜欢，为什么有这么多人喜欢呢，他是有自己的特点的，比如"窖香浓郁、入口醇和,清冽甘爽、绵柔醇厚、后味较长"，并且被称为国酒。下面就详细和大家一起来说说。 一、浓香的口感贵州茅台酒品质,口感出众.贵州茅台酒具有"窖香浓郁、入口醇和,清冽甘爽、绵柔醇厚、后味较长"等特点.酒精度在52°~54°之间,喝了喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神等,它的香气成分达110多种,饮后的空杯,长时间余香不散. 二、精湛的工艺贵州茅台酒传承浓香型白酒千年的酿造工艺精髓,贵州茅台品牌白酒以优质高粱为料,上等小麦制曲,利用茅台镇特有的气候,赤水河水的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,以窖藏多年的浓香经典白酒和勾兑师的灵韵与巧合调配而成.酒精度多在52~54度之间,是中国酱香型白酒的典范