贵阳留一手烤鱼哪里可以学
1、认识烤鱼专用香料;
2、香料的处理,
3、包括烤鱼刷酱料、
4、烤鱼撒香料、
5、炒配菜香料;
6、鱼类的选择、宰杀和腌制技巧,炭火烤鱼实操训练;
7、配菜选择、切配和炒制方法;
8、烤鱼的装盘技巧;
9、店面开设的指导课程;
1.熟练掌握香料的用法及其用量。
2.了解鱼的品种及其品质、鱼的品种成本核算、鱼的宰杀技术。
3.腌制技巧和香料的选取及其用法用量;掌握鱼的烧烤技巧。
4.配菜的制作方法,装盘。
5.专家系统传授开店经验,并给予开店扶持(包括:技术、开业、经验、资源、人力等各方面扶持)。
优势;
1、终生免费来校复习以及技术升级;
2、学员毕业后可使用我校“创鼎”商标,不需要支付费用;
3、可两人同时学;
4、来校车票报销车费;
5、免费提供住宿;
6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;
7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;
8、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。
培训时间
上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,晚上提前通知也可以,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,学习时间视个人学习能力而定。老师教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
创鼎餐饮培训:一次性收费,随到随学,学会为止。免学习原料费,免加盟费,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
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