由于保存不善,虫草放在家中出现发霉的情况也是很常见的,研究表明,霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗晒更不可能消除,不能再食用。从药效上来说不仅药效已经丧失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,内含的也去除不掉。是一种强致癌剂,动物实验证明,致癌所需时间短只要24周,具有比较稳定的化学性质,只有在280℃以上高温下才能被破坏。
剑南春酒产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”。
国窖1573素礼盒由国窖1573定制酒、荣宝斋《僧怀素自叙帖》复刻上卷、海南沉香协会“奇楠沉香”与荣宝斋檀木香插镇纸组成。其中,国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,为钓鱼台用酒。国窖酒池连续使用至今已446年,受颁定为白酒行业“全国重点文物保护单位”,泸州老窖酒传统酿制技艺入选首批“非物质文化遗产名录”,成为中国白酒行业共同的物质和非物质文化财富,因此被赐予“双国宝”称号,国宝窖池和非遗酿制技艺酿造,集国酒文化之大成。同时,高端文创酒设计本着以传承中华文化为己任的初心,国窖1573配备荣宝斋传世技艺全息复刻的天下草书帖《僧怀素自叙帖》,以文化国宝为载体,传承传统技艺,赋予文创酒千年的文化韵味,积极展现中华文化自信,打造高端国潮白酒。香插镇纸、沉香尤具历史底蕴,来自古典艺术生活的洗礼,高雅文化渗透国民生活,使得高端文创酒在丰富国民精神享受的同时提高大众艺术审美。
剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括:老窖的维护与传承技艺;大曲药制作鉴评技艺;原酒酿造摘酒技艺;原酒陈酿技艺;尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。