都说民以食为天，“吃”占据了我们人生的很大一部分，人总是要吃饭的，所以

餐饮业就成了一直比较红火的行业，加上很多餐饮种类入门比较低，投资成本相

对有比较小，成为很多创业人士的投资方向。卤菜，就是这种餐饮种类之一！卤

菜在餐饮行业里还是具有很强的竞争力，无论是大街小巷，住宅小区，商业地段

，工厂菜市等等，随处都能看到卤菜店或者卤菜摊的影子。

那么卤菜行业具体有哪些优势呢？

那么卤菜行业具体有哪些优势呢？

一、即买即食，价格亲民

二、入门门槛不高，投资成本比较小

三、标准化制作，简单易学

四、市场前景不错，尤其是夏季

8个步骤

1.原材料 购买认识，采购

2.糍粑辣椒的制作

3.吊汤

4.底料熬制

5.汤的勾兑

6.食材的腌制

7.卤制时间

8.卤水的保存

.....

更多细节欢迎咨询，

【我们的优势】

1、我们是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。

2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小

吃技术。

3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出

一分钱。

4、 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和

后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的

采购无后顾之忧

5、 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。

6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

7、免费食宿，卫生。

8、3年内免费服务，为学员解决一切技术上问题。

9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

疫情过后，就将是餐饮生意火爆的时候。

朋友们有意向开餐饮店或者已经开店想加项目的请联系我。