满记甜品好吃是公认的！可惜三五口就没了，远远满足不了吃货们的胃啊！有了下面的秘密配方，想吃多少做多少！五块钱吃到饱！榴莲班戟，芒果班戟，杨枝甘露，芒果西米露，糖不甩，紫米糕，糯米糍...口水不要太多了~

芒果班戟的 做法：

1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。

2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。

3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，后将面糊过筛待用。

4、将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺（乘汤用的勺子）面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。

5、将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条。

6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发（奶油呈凝固的固体状）。

7、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺一层奶油糊。

8、后将面饼包成四方形即可

重庆可欣餐饮培训学校饮品 奶茶 甜品 共有300种小吃项目，适合各种餐饮业态，我们不但前期教你核心技术，后期还会教你店面的选址，装修设计，成本控制到设备采购的整套流程讲解课程，真正教会你如何创业开店。

咨询电话：177-6482-8486 （小琴老师）

咨询地址：重庆市南岸区江南大道山河大厦4楼可欣餐饮培训机构

【想要了解更多得餐饮小吃技术就来找小琴老师哟！惊喜多多！】