肉桂酸异戊酯
中文名称:肉桂酸异戊酯
英文名称:Isoamyl cinnamate
中文别名:桂酸异戊酯;3-苯基丙烯酸异戊酯
CAS号:7779-65-9
分子式:C14H18O2
分子量:218.29
相对密度:0.992-0.997(g/mL,20/4oC)
EINECS号:231-931-2
酸值:≤1(mgKOH/g)
闪点:(oC)>230℉
性状:无色至微黄色液体,有淡的琥珀、可可样香
生产工艺:由肉桂酸和异戊醇在硫酸存在下酯化制得
含量规格:≥99%
包装:200kg塑料桶
储存方法:存于密闭容器中,置于阴凉、干燥、通风处
主要用途
可用于蜜、花香、浆果等香型香精中、用于食用香精及日化香精的调配。
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