鱿鱼做法培训班大理创飞包学会全程实际操作

火爆鱿鱼属于煎炸类小吃，火爆鱿鱼红遍大江南北，属于大连的地方风味小吃。当地人将鱿鱼用竹签串起来，在铁板上加油榨熟，再加上特制好的辣椒酱调料在另一个铁板上煎榨，这样做成的鱿鱼脆嫩爽口，香辣鲜美，红亮诱人，回味无穷。

制作烤鱿鱼:

原料:鲜鱿鱼1000克 姜茸50克 蒜茸50克 葱茸80克 鱼骨粉50克 胡椒粉50克 料酒100克 腌汁200克 蘸汁、拉油各适量

制法:

(1).鲜鱿鱼除去内脏，撕去外膜洗净，剞上十字花刀，切成4厘米长、2厘米宽的条，纳盆，用姜茸、蒜茸、葱茸、料酒、鱼骨粉和胡椒粉腌渍15分钟，后放入腌汁拌匀。

(2).平底锅置烤炉上，将腌好的鱿鱼涂匀拉油，再平铺于锅底，用中火烤熟(中途翻面)，即可随蘸汁起上桌。

【凡是拨打杨老师本机号码可享受学一样送一样】

咨询电话： 177 8722 4723(微信同手机号码)】

咨询人：小杨老师

电话（微信）：177*8722*4723

地址：大理市下关镇大关邑商业街141号