政策允许、国家鼓励：豚鼠属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物，市场可以顺利流通。2001年，黑豚养殖被国家科技部、中国农村技术开发中心、中国农业科技报杂志社、列为全国农业科技成果重点推广项目；2000年黑豚养殖与综合开发列入浙江省重点金桥工程； 2003年，黑豚养殖被列为广西星火计划开发项目；2003年8月：国家12部委公布明令准养54种野生动物，黑豚类动物名列13位；2003年10月：黑豚列入“中国农用新产品重点推荐项目” ，中央电视7台对黑豚多次进行了报道……。

豚鼠作为一种新兴的保健肉食品也逐渐被人接受，其肉质清香细嫩，美味可口，根据多家宾馆饭店调查以及结合我养殖场多年烹饪经验，我们总结出能令大众接受的菜肴制作方法，此方法不仅去掉了豚鼠具有的膻味，而且保留其特有的清香风味，通过大量不同年龄段的消费者品尝，受到了一致的好评。

秋季的管理：秋天天高气爽，温度宜人，保持室内地面、笼具、食具的清洁，拟好繁殖计划，多备青绿饲料，防止喂给变质的饲料。

冬季的管理：冬天天气寒冷，要做好保暖工作，防止风进入，可以适当提高黑豚鼠饲养密度，如果冬天青绿饲料供应不足，可以适当增喂谷物类、糠麸类等精饲料。

华南黑豚鼠养殖技术难度低，疾病少，没有瘟疫，极为简单的养殖，成活率都有90%以上。不象养殖鸡、鸭、鹅、猪等经济动物一旦发生瘟疫，就损失惨重。

养殖华南黑豚鼠见效快、效益好，养殖10对黑豚年可繁殖后代300只以上，纯利在3000元以上，一个人的管理能力可养殖400对种豚。200对的饲料日开支仅为一头母猪的日食量，其它的均为草料饲料。