行业内竞争激烈，可以说产品的品质相关无几，服务是拉开企业与企业差距的一项重要指标。服务需要有硬件支撑，更需要员工的个人付出热情的服务。良好的精神状态、热情、商务礼仪都是不可缺少的。正确的引导客户获得满意的产品服务。微笑、耐心是不可或缺的品格。
冷餐会的菜台一般都用长方桌，靠餐厅四周陈设或摆在餐厅的中央都可以。就餐者通常是自由走动用餐。如需坐下用餐，也可摆四至五人一桌的方桌或圆桌，座位应略多于全体主客人数，以便与席者自由就坐。
酒会一般摆小圆桌或茶几，以放置些花瓶、烟缸、干果、小吃等。参加者多无座席，可自由选择对象交谈。此外，病弱残可适当照顾一些座席。
也许有些人会认为，桌椅租赁反正是租来的，只要不坏能用就行，没什么可注意的，这种想法是错误的。桌椅租赁一样要保证用户使用的性和耐用性，一定要注意以下事项。 桌椅租赁首先要考虑桌椅的平衡性好不好，桌椅重心离头的重心越近就不容易受伤，相反，则容易受伤，也就是平衡性不好，这样承受不了太大的重力。
如果桌椅受到强烈冲击时，桌椅内部柔软的泡沫隔套可使这种冲击不伤到人的头部。而有些坏损桌椅在同一处都有几处被撞的痕迹。看桌椅的透气性：
它主要是扩大桌椅受撞击时的可保护范围，要安装到防护套套体上，不要在桌椅本身的防护套开口处附近安装通气装置。一般均可以戴于任何头型上，但必须注意桌椅的透气性及尺寸大小。桌椅租赁时的尺寸应尽量选择那种摇头桌椅不会动、频繁摘下戴上时也不会过多磨损桌椅底边防护套的合适桌椅。