砂锅米线介绍：

砂锅米线的首要食材是米线，食者可依据自己口味增加猪肉、蘑菇、青菜等别的配料，首要烹饪技能是煮。制造简略，养分丰富。干米线适当青菜、豆腐皮、绿豆芽适当高汤适当鹌鹑蛋二个蟹棒二根包心巻适当、盐、鸡精适当砂锅内放入盐高汤放在火上，参加青菜、豆芽、豆腐皮各适当鹌鹑蛋二个蟹棒二根包心巻适当米线六两烧开锅后参加鸡精上桌。

训练内容：

1、原材料的辨认和挑选

2、香料的辨认及挑选

3、香辣红油的制造技能

4、臊子的制造技能及保留

5、砂锅的挑选

6、米线的挑选及初加工

7、砂锅米线的煮制技能

8、砂锅米线的调味技能

9、了解中心秘方和全套运营流程

南宁飘味香许诺

一：学员能够先实地考察，观赏现场；

二：保证每一位学员百分百学会，学习时间不约束，学会停止；

三：保证天天现场实践现场操作操练，手把手教会；

四：保证教授正宗秘制小吃配方；

南宁飘味香餐饮培训学校

咨询人：肖老师

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